Koyle
Cerro Basalto
Garnatxa


Ficha Técnica

Variedad Garnatxa
Origen Los Lingues, Colchagua Andes.
Superficie Total 0,7 ha.
Exposición y altitud Laderas orientadas  al Sur y Oeste a 500 msnm.
Método de poda Double Guyot.
Densidad de plantación 9000 plantas/ha.
Fecha de cosecha y método Segunda mitad de Marzo
Tipo de suelo Roca basáltica, con alta concentración de hierro, magnesio y calcio.
Vinificación y fermentación Tanques de acero inoxidable con pisoneos a temperaturas que van entre los 22 to 26°C.
Guarda 18 meses en foudre de roble francés y huevos de cemento
Primera cosecha 2018
Certificación Orgánico, Biodinámico, Vegano y NON-GMO