Koyle Don Cande
Muscat


Ficha Técnica

Variedad Muscat de Alejandria
Origen Bularco, Itata
Tipo de suelo Este viñedo se emplaza en una ladera orientada al Sur Oeste y crece sobre arcillas con cuarzo en sus primeros 40 centímetros de superficie, montado sobre una matriz de granito, el cual da su sello mineral a este vino.
Vinificación y fermentación La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (10-12ºC), y se se realiza un 20% de fermentación con sus pieles en barricas de roble francés.
Guarda Tanque de acero inoxidable por 6 meses.
Certificación Vegano