Cuvée Los Lingues Cabernet Sauvignon
Ficha Técnica
Variedad | Cabernet Sauvignon |
Origen | Los Lingues, Colchagua Andes. |
Método de poda | Double Guyot. |
Densidad de plantación | 5500 a 7000 plantas/ha. |
Tipo de suelo | 1 y 2 terraza de Los Lingues - 20% de arcilla y pequeñas rocas de Basalto. Baja fertilidad y alta concentración de minerales. |
Vinificación y fermentación | En tanques de acero inoxidable a una temperatura entre 24ºC y 26ºC. |
Guarda | 14 meses en barricas de roble francés. |
Certificación | Orgánico, Biodinámico, Vegano y NON-GMO |