Variedad |
Syrah. |
Origen |
Los Lingues, Colchagua Andes. |
Exposición y altitud |
Laderas orientadas al Oeste a 480 msnm. |
Método de poda |
Double Guyot. |
Densidad de plantación |
7000 a 12500 plantas/ha. |
Fecha de cosecha y método |
Fines de marzo en forma manual. |
Tipo de suelo |
Los viñedos crecen en la tercera terraza del fundo Los Lingues donde el suelo tiene un 10% de textura arcillosa y rocas de basalto. |
Vinificación y fermentación |
El vino fermenta durante aproximadamente 30 días en tanques de acero inoxidable con capacidad de entre 3 a 18 hl con remontajes. |
Guarda |
22 meses en barricas de roble francés de 400 lts. |
Primera cosecha |
2008 |
Certificación |
Orgánico, Biodinámico, Vegano y NON-GMO |