| Variedad |
Sauvignon Blanc |
| Origen |
Paredones, Colchagua Costa |
| Tipo de suelo |
Este viñedo se caracteriza por tener arcillas con cuarzo en su superficie, montado sobre una matriz de granito amarillo viejo, el cual da su sello mineral a estos vinos. |
| Vinificación y fermentación |
Las uvas provienen de laderas suaves orientadas al norte. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (10-12ºC). |
| Guarda |
El vino se mantiene sobre sus lías de fermentación por 4 meses, con un suave trabajo de éstas para dar estructura. |
| Certificación |
Vegano |
